Día 7 – Cruces de cumbres en Lisboa
Domingo, 25 junio
Hola,
Ayer en el desayuno, los dos holandeses Jip y Janneke estaban sentados en la mesa de al lado. Mientras Jip agotaba totalmente las posibilidades de su plato cada vez que iba al bufé, Janneke no quería sobrecargar su plato. En el plato de Jip, croissants y brioches se amontonaban sobre panecillos de cereales y palitos de pipas de calabaza. Salchichas, queso y pescado asomaban entre ellos. La escultura se mantenía unida con mermelada y hummus. Janneke puso medio kiwi en su plato. Quizás se apiadó de la solitaria fruta y añadió una sultana.
Lisboa plantea grandes retos. Los dos tienen enfoques completamente diferentes para tratar con ellos. Jip confía en la fuerza. No quiere desplomarse de agotamiento mientras explora la ciudad. Puedo entenderlo. Sin embargo, el enfoque de Janneke también está justificado. Con tantas montañas sin nombre en Lisboa, quiere mantener las vías respiratorias despejadas. Probablemente también se dio cuenta de lo que más le falta a esta ciudad: carpas de oxígeno.
Lisboa podría ofrecer fácilmente recorridos urbanos de montaña. En el camino entre dos lugares de interés, a veces se cruza el Mont Blanc en términos de altitud. La cruz de la cumbre no suele estar en la montaña, sino en la iglesia que se ha puesto en su cima. Entonces no está diseñado como un bungalow, sino que se eleva superfluamente en el aire.
Observé con admiración cómo algunas de las mujeres llevaban tacones altos. Sus tacones golpeaban infaliblemente la piedra a cada paso. La dificultad estriba en que Lisboa ha firmado un acuerdo mordaza con una fábrica de adoquines. Por eso todas las aceras están adoquinadas. Los adoquinadores han amenizado su aburrido trabajo decorando las aceras y plazas con mosaicos de adoquines. Caminar por esta ciudad en tacones altos requiere una perfección en el juego de los pies que nunca se honrará lo suficiente. Los lugares donde los adoquines se han aflojado son prueba de la práctica del caminar de las debutantes.
Empapados en sudor, nos dimos cuenta un poco más tarde de que mientras tanto sólo había turistas en la carretera. Los portugueses se habían retirado inteligentemente a la sombra hacia el mediodía. Nosotros queríamos hacer lo mismo, pero aún teníamos una excursión de montaña por delante. Nuestro hotel también se alza solitario en una montaña. La vista es estupenda, pero se gana a pulso. Tengo que ir a ver si han puesto una cruz de la cumbre en el tejado.
Pasó mucho tiempo antes de que nos atreviéramos a salir de nuevo. Pero como nos habíamos saltado la comida, a las seis nuestros estómagos gruñían tan fuerte que nos asustamos. El restaurante más cercano tenía buena puntuación y servía una comida a base de ajo. Hasta ahora, tenía la sensación de que los portugueses ponían un diente de ajo junto a la sartén cuando cocinaban. Este chef, sin embargo, asumió obviamente que a un diente de ajo no le gusta quedarse solo.
Mientras disfrutaba de mi comida, me aseguré un asiento libre. A medida que continuábamos nuestro paseo por la ciudad, la multitud se iba disipando. Ya nadie estorbaba para hacer fotos y pudimos sentarnos en el metro. Los demás pasajeros se agolpaban al otro lado del vagón. Una anciana a la que ofrecí mi asiento se puso verde y me dijo que le gustaría quedarse de pie.
Hoy en el desayuno probaré el houmous. Queremos recorrer una larga distancia en metro. A diferencia de la anciana de ayer, a mí me gusta sentarme.
Hasta pronto
Pinky
